一、主要做法
一是落實政策“定措施”。為推動“一縣一業(yè)”項目落地,對標鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,結(jié)合國家和省州支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策導(dǎo)向,先后制定下發(fā)《綠春縣高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓有機創(chuàng)名牌育龍頭三年行動計劃》《綠春縣“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》《綠春縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條獎補措施》等政策文件,進一步明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向目標,強化了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施,激勵茶園規(guī)?;l(fā)展,推動有機茶園示范基地逐步形成。
二是引進企業(yè)“強聯(lián)農(nóng)”。根據(jù)省“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)專家評審意見,及時修改完善《紅河州綠春縣2022年“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建實施方案》,編報《綠春縣產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園建設(shè)項目》《云南綠春縣哈尼有機茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目》及《“綠春瑪玉茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志申報材料》,堅持以產(chǎn)招商,外引內(nèi)培,引進國家級龍頭企業(yè)昌寧紅集團入住綠春投資辦廠,成立云南哈尼高原生物茶產(chǎn)業(yè)有限公司,推薦綠鑫茶業(yè)有限公司、瑪玉茶廠2家茶企申報省級龍頭企業(yè),積極引導(dǎo)縣茶協(xié)、茶企、家庭農(nóng)場、種植大戶整合資源抱團發(fā)展。
三是實施項目“抓進度”。綠春縣2022年“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建實施方案涉及30個年度子項目,概算總投資1.69億元,重點實施有機茶園示范基地建設(shè)項目24600畝,創(chuàng)建30個綠色有機茶葉標準化生產(chǎn)基地;實施茶葉提質(zhì)增效20933畝、新植茶葉7769畝,推進茶產(chǎn)業(yè)地方團體標準制定項目和瑪玉茶品種資源保護項目;開展綠色有機認證獎補、茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃圖設(shè)計、茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺建設(shè)、農(nóng)殘防控宣傳發(fā)動及技術(shù)培訓(xùn)等。2022年以來,投資8790.5萬元,新建哈尼高原生物產(chǎn)業(yè)、一號橋工業(yè)園區(qū)茶葉加工等8個標準化茶葉精深加工廠;投資535.5萬元,對大興鎮(zhèn)瓦那、龍丁等7個茶葉初制所進行改造提升。
四是產(chǎn)研融合“重培訓(xùn)”。聘請省農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院、普洱市普洱茶研究院、昌寧紅集團、昆明農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、中國海洋大學(xué)等省內(nèi)外專家為綠春茶產(chǎn)業(yè)特聘專家,組建了綠春茶科技小院,為綠春茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)研深度融合提供技術(shù)支撐。邀請北京五洲恒通有機認證公司、中國海洋大學(xué)教授、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所教授對全縣茶企開展有機認證培訓(xùn)、制茶技術(shù)培訓(xùn)、茶園管理培訓(xùn),累計開展茶葉類培訓(xùn)51期5620人,其中:今年以來開展有機認證培訓(xùn)、富含茶多糖和高香白茶制作技術(shù)培訓(xùn)、云南大葉種曬青茶加工及品質(zhì)鑒別培訓(xùn)、綠色有機茶園建設(shè)培訓(xùn)等共計9期525人次。
五是擦亮有機“創(chuàng)品牌”。與上海長寧區(qū)合作制定綠春茶生產(chǎn)標準,與中國海洋大學(xué)合作創(chuàng)建了“東仰云?!惫矃^(qū)域品牌,制訂了“高香白茶”、“富含名糖茶”生產(chǎn)標準;“綠春瑪玉茶”地理標志證明商標申報材料已向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交待審,綠春茶產(chǎn)業(yè)知名度明顯提升。扶持發(fā)展茶葉加工經(jīng)營主體58家,其中省級重點龍頭企業(yè)1家、州級重點龍頭企業(yè)3家、縣級龍頭企業(yè)9家,茶葉經(jīng)營主體有效注冊茶葉商標154個,主要以生產(chǎn)烘青毛茶、曬青毛茶為主、少量名優(yōu)綠茶,形成了以“瑪玉”、“瑪玉古王”、“彤瑞”、“藍碧”等為主的54個系列產(chǎn)品,發(fā)展具有一定生產(chǎn)規(guī)模的茶葉精制加工廠14家。
二、工作成效
一是規(guī)模化水平明顯提升。2022年以來,實施標準化茶園1300畝,已完成800畝,占計劃數(shù)的62%;實施品種改良(嫁接)400畝,已完成580畝,占計劃數(shù)的145%;實施綠色有機茶園24418畝。截至目前,全縣茶園種植面積達24.5萬畝,其中投采23.8萬畝,實現(xiàn)產(chǎn)量2.29萬噸,綜合產(chǎn)值19.39億元,種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居紅河州首位,成為云南省重要的產(chǎn)茶大縣。
二是聯(lián)農(nóng)化能力顯著增強。按照“抓有機、創(chuàng)名牌、育龍頭”三年行動計劃,堅持在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加工廠房和設(shè)備配備、技術(shù)培訓(xùn)上給予資金支持和政策傾斜,對認證食品生產(chǎn)許可證(SC認證)企業(yè)給予相關(guān)補助,提升經(jīng)營主體帶富能力。加大招商引資力度,培育省、州、縣級龍頭企業(yè)。成功引進國家級龍頭企業(yè)昌寧紅集團入住綠春投資辦廠,引導(dǎo)縣茶協(xié)、茶企、家庭農(nóng)場、種植大戶整合資源抱團發(fā)展。綠春茶葉分布全縣村村寨寨,茶葉農(nóng)戶達3.7萬戶16.65萬人,涉茶人數(shù)占總?cè)丝诘?9.05%,茶葉產(chǎn)業(yè)成為全縣鞏固脫貧成果銜接鄉(xiāng)村振興的支撐產(chǎn)業(yè),扶持發(fā)展茶葉精深加工企業(yè)48家,建設(shè)村級茶葉初制所62個,帶動全縣低收入脫貧戶人口16450戶72145人、監(jiān)測對象1766戶7465人。
三是組織化程度不斷提高。建立“黨組織+公司+合作社+茶企+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制,培育省級示范社9個每個合作社帶動農(nóng)戶300戶以上,每個合作社覆蓋1000畝至5000畝茶園。打造瑪玉村、嘎處村、大水溝村、撮洛村、牛鞏村、龍普村、桐株村、迷克村、巴東村、牛洪村10個“一村一品”茶葉特色示范村。以“科研+合作社+村集體+茶農(nóng)”模式,支持建設(shè)村集體茶葉初制所,推進茶園管理、加工水平、品牌打造有效有力。
四是綠色化標準逐步呈現(xiàn)。穩(wěn)定現(xiàn)有18個綠色食品、11個有機農(nóng)產(chǎn)品存量。強化新增有機認證產(chǎn)品和地理標志認證產(chǎn)品,增施有機肥、病蟲害綠色防控等綠色有機技術(shù)。推廣黃藍粘蟲板、性誘劑、殺蟲燈等綠色防控措施,按照綠色有機食品認證標準,推進茶園綠色有機認證和有機茶園認證轉(zhuǎn)換。目前,綠春有機認證證書數(shù)量位列紅河州第一位,33家茶企認證63個產(chǎn)品,認證面積37575畝,其中:5家茶企認證綠色食品46個、認證面積15800畝,28家茶企認證有機產(chǎn)品17個、認證面積21775畝。
五是品牌化影響持續(xù)擴大。制定完善茶葉生產(chǎn)標準化規(guī)程,完成綠春茶團體標準制訂(白茶、紅茶、綠茶生產(chǎn)標準)及綠春高香白茶地方標準、綠春富含茶多糖茶產(chǎn)品地方標準的制訂;強化相關(guān)技術(shù)規(guī)程知識培訓(xùn),落實茶農(nóng)和茶企員工相關(guān)技術(shù)知識培訓(xùn)全覆蓋,完成各鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)員工、種植大戶、經(jīng)營大戶、茶農(nóng)茶葉相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。智慧茶園物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測控制系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品溯源軟件系統(tǒng),完成綠鑫生態(tài)茶業(yè)有限公司、瑪玉茶廠,馬鹿塘茶廠、大水溝茶廠智慧茶園建設(shè)。
六是市場化渠道不斷拓展。鼓勵和推薦轄區(qū)企業(yè)爭創(chuàng)“10大名茶”、“綠色食品”10強企業(yè)、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”,創(chuàng)建期每年至少獲增1個名額。正在籌建1套農(nóng)業(yè)投入品電子監(jiān)管平臺,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品進銷臺賬可追溯全覆蓋;籌建1套茶葉質(zhì)量安全電子監(jiān)管平臺,實現(xiàn)區(qū)塊鏈產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯全覆蓋;完善茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測體系,建立區(qū)域內(nèi)健康數(shù)據(jù)庫;制作區(qū)域公共茶葉品牌形象宣傳片,宣傳推介好綠春茶;鼓勵和支持綠春茶進入沃爾瑪、家樂福等國內(nèi)主要超市,到全國10大茶葉批發(fā)市場建立批發(fā)網(wǎng)點,設(shè)立集中銷售區(qū)域。為茶企“牽線搭橋”在阿里巴巴、京東、拼多多等國內(nèi)電商平臺營銷綠春茶葉。鼓勵和支持茶企開展線上營銷活動,搭建綠春縣農(nóng)產(chǎn)品直播間、組建短視頻營銷策劃團隊。今年以來,注重抓好創(chuàng)品牌與標準化提升影響力,主動邀請省州主流媒體到一線茶園采風(fēng),激發(fā)全民參與茶產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建熱情,多方融資30萬元,成功舉辦首屆全縣斗茶大賽暨區(qū)域公共品牌“綠春四季”茶葉選品會,評選出曬紅800元/KG級別茶企3家,評選出綠茶800元/KG級別茶企3家。
三、經(jīng)驗啟示
一是必須強化組織保障。隨著茶產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”項目的深入推進,要不斷調(diào)整充實綠春縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,并根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心辦公室基礎(chǔ)上,加快申報設(shè)置綠春縣茶葉管理局,政府直屬事業(yè)單位,正科局機構(gòu),配備一正兩副,總體機構(gòu)編制人員不少于10名;建立縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度,負責(zé)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織指導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、規(guī)劃編制、政策宣傳、項目實施、業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)、督促檢查、考核獎勵、解決疑難問題等工作,為“一縣一業(yè)”工作提供組織保障。
二是必須規(guī)范茶園管理。加強茶園生產(chǎn)過程的管理,從源頭提升茶葉質(zhì)量。通過增加對生態(tài)茶園建設(shè)的扶持力度,完善茶園機耕道路以及水利設(shè)施建設(shè),改善茶園生態(tài)。實施低質(zhì)低產(chǎn)茶園改造,通過改植換種積極推廣優(yōu)新茶樹品種,進一步優(yōu)化茶樹品種結(jié)構(gòu),增加生態(tài)茶園面積。通過積極推廣以增施有機肥為核心的茶園測土配方施肥技術(shù),推廣使用高效低毒低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥。加強對化肥、農(nóng)藥等茶園投品的監(jiān)管,積極開展茶葉農(nóng)殘檢測,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。
三是必須加大扶持力度。對成功申報省、州龍頭企業(yè)和申報國家級、省級茶葉專業(yè)合作示范社且?guī)尤罕娫鍪罩赂荒芰姷牟枞~龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社,給予政策性獎補。注重引進沿海發(fā)達地區(qū)的資本和企業(yè),尤其注重引進大型茶葉龍頭企業(yè)在綠春建立有機茶葉種植基地,加強茶葉產(chǎn)業(yè)項目庫建設(shè),夯實招商基礎(chǔ),增強茶企帶動力。加強人才培養(yǎng)與引進,培養(yǎng)、引進一批茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才,為綠春茶產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)人才支撐。加大對茶葉企業(yè)的扶持力度,引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企和茶葉專業(yè)合作社發(fā)展“公司十基地十農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社十農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化組織模式建立標準化的加工廠房,全面提升茶葉加工水平。持續(xù)出臺優(yōu)惠政策措施扶持,以及為充分調(diào)動茶農(nóng)新墾、改造茶園的積極性,對連片新植10畝茶園,連片改造10畝以上的低改示范茶園給予補助。
四是必須加快品牌建設(shè)。加大綠春茶的宣傳力度,利用本地電視臺、電商平臺、電子商務(wù)中心、廣播、公交車車體廣告等等形式,宣傳綠春茶作為健康品質(zhì)生活的消費品的形象,旨在培育本地市場,構(gòu)成需求條件,讓綠春茶產(chǎn)業(yè)具有行業(yè)竟爭力??梢钥紤]在政府機關(guān)、國有企業(yè)、事業(yè)單位當中推廣使用以瑪玉茶、悠仰、蘇吖茶、彤瑞為主的品質(zhì)茶作為接待用茶,體現(xiàn)政府對綠春茶的品質(zhì)自信起到對外宣傳的作用,也能夠創(chuàng)造本地需求,增加市場容量。重視茶葉有機食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品“三品”認證工作,制定“三品”認證獎勵政策,茶產(chǎn)業(yè)管理部門應(yīng)無償提供規(guī)劃、生產(chǎn)和加工等全程技術(shù)服務(wù),引導(dǎo)企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略。每年舉辦“高端斗茶會”“茶葉品質(zhì)鑒評會”等茶葉賽事,通過賽事活動推動茶企、茶農(nóng)交流生產(chǎn)加工技術(shù),提高茶葉品質(zhì),提升綠春茶品牌的核心競爭力。同時,組織企業(yè)積極參與全國名優(yōu)綠茶評比、全省名優(yōu)茶鑒評等省內(nèi)外重大茶事活動,制定補助政策,對參加茶事活動獲獎品牌給予補助。
五是必須拓寬市場營銷。目前,綠春茶行業(yè)很多還是價格和價值不相匹配,要發(fā)展“高、中、低”品牌策略,按市場需求,細化產(chǎn)品分類。要依靠昌寧紅集團在縣境外開設(shè)綠春茶專賣的商鋪給予補助,搞好茶葉交易市場的配套服務(wù)工作,鼓勵參加一些大型的茶葉交易市場,以茶為媒,組織一些茶葉節(jié)、茶葉展、茶葉評比等活動以及組織科技人員和茶企到發(fā)達茶區(qū)、茶企考察學(xué)習(xí)等。要依托綠春良好的生態(tài)環(huán)境,加快發(fā)展旅游休閑觀光茶園,高標準高起點建設(shè)茶園,使茶園布局園林化,茶樹種植立體化,并在茶葉觀光園區(qū)內(nèi)建設(shè)茶館,建設(shè)茶葉品牌展示中心等。同時,保留、發(fā)揚一些傳統(tǒng)茶葉加工技藝和發(fā)掘哈尼族茶文化,使旅游體閑文化和茶文化得以完美的融合發(fā)展。
縣鄉(xiāng)村振興局供稿
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